Brique House s’installe à Poissy et inaugure sa première franchise francilienne

Ouvert depuis le mois d’octobre, le bar à bières Brique House a été officiellement inauguré le mercredi 12 novembre dernier, en présence de la maire de Poissy Sandrine Berno Dos Santos.
Installé au 53 rue du Général-de-Gaulle, en plein cœur du centre-ville, l’établissement marque l’arrivée d’une nouvelle enseigne nationale à Poissy… et une première en Île-de-France !

Une brasserie venue du Nord

Fondée à Lille, Brique House s’est fait connaître pour ses bières artisanales brassées dans le Nord, au caractère affirmé et à l’identité très marquée. À Poissy, le concept reste fidèle à l’esprit de la maison : dix bières pression, des recettes maison régulièrement renouvelées, mais aussi des cocktails avec ou sans alcool, ainsi qu’une offre de thés et cafés.
Côté cuisine, l’établissement propose une carte pensée pour le partage et la convivialité : planches apéritives, guacamole, hot-dogs, pizzas artisanales, dans un cadre chaleureux et contemporain.

Un projet porté par un entrepreneur local

Derrière cette implantation pisciacaise, on retrouve Guillaume Eska, gérant passionné, déjà à la tête d’un autre établissement d’une grande enseigne à Saint-Germain-en-Laye.
À ses côtés, Baptiste Duffosez, cofondateur de la brasserie lilloise, a fait le choix de Poissy pour lancer la toute première franchise Brique House en Île-de-France. Un choix salué par la municipalité, qui voit dans cette ouverture un signal fort pour l’attractivité du centre-ville.

Un symbole du renouveau commercial du centre-ville

Lors de l’inauguration, la maire de Poissy a rappelé la volonté de diversifier l’offre commerciale et de favoriser l’installation de nouveaux concepts dans le cœur de Poissy.
L’arrivée de Brique House s’inscrit dans la continuité des États généraux du commerce initié par la municipalité, avec l’ambition de proposer des lieux de vie, de rencontre et de consommation locale, capables de dynamiser les rues commerçantes.
Installé à la place d’un ancien opticien, le bar à bières illustre cette transformation progressive du centre-ville, vers plus de convivialité, de diversité et de nouveauté.

À tester sans hésiter

On ne résiste pas à l’envie de le dire : on a testé et on a adoré ! L’ambiance est chaleureuse, les bières savoureuses et les planches à partager parfaites pour un moment entre amis. Que ce soit pour un apéritif après le travail ou une soirée détendue en centre-ville, Brique House s’impose déjà comme une adresse à découvrir à Poissy. Un lieu où l’on se sent bien… et où l’on a envie de revenir !

📍 Brique House – 53 rue du Général-de-Gaulle, 78300 Poissy